GrosjeanStettler>Desserts et Glaces>Desserts>Thiriet>Vacherin nougat/griotte/abricot

Sucre, crème fraîche (lait) (origine : France) 20,3%, eau, purée de griotte 12,8%, purée d'abricot de la vallée du Rhône 12,3%, blanc et jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), fruits secs 3% (abricot, noisette (fruits à coque (Noisettes)), pistache (fruits à coque (Pistaches)), amande (fruits à coque (Amandes))), dextrose, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sirop de glucose, Griottines® (griotte, alcool, sucre, Kirsch), miel, pâte et beurre de cacao, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), lait entier (lait), jus de citron concentré, gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : pectines - alginate de sodium, protéine de pois, lait écrémé en poudre (lait), arôme naturel, colorants : curcumine - caramel ordinaire - caroténoïdes - rouge de betterave, lait entier en poudre (lait), cacao maigre en poudre, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux (sulfites), antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille. Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque.