2 Crèmes brûlées

2 Crèmes brûlées
  • No d'article: 70300
 

Description de produit

Une délicieuse recette de crème brûlée à base de crème fraîche et jaune d'oeuf à caraméliser et présentée en poterie culinaire. La boîte de 240 g, 2 pièces
Ingrédients: Crème fraîche 34 %, lait écrémé, jaune d'œuf 17 %, sucre, lait écrémé en poudre, amidon transformé, arôme naturel, extrait de vanille, épaississant : carraghénanes (extraits d'algues).Avec 2 sachets de cassonade (sucre roux).
Valeurs énergétique moyenne:262 kcal / 1091 kJ
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 5.1 g Glucides 18.4 g Lipides 18.6 g
Préparation:Allumez le gril de votre four. Dès la sortie du congélateur, après avoir ôté le couvercle, saupoudrez de sucre roux de canne. Lorsque le gril est bien rouge, enfournez vos desserts, au plus près des résistances. Pour obtenir une belle couleur dorée, laissez caraméliser durant 1 min 30 à 3 minutes. Idées dégustation : Après caramélisation, vous pouvez déguster ces produits tièdes en les plaçant environ 15 minutes à température ambiante ou froids en les plaçant environ 15 minutes au réfrigérateur.
Info pratique:Présence éventuelle de blé, de soja et de fruits à coque.
Conservation:A -18°C dans congélateur

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