12 Bouchées croustillantes

12 Bouchées croustillantes
  • No d'article: 80061
 

Description de produit

De délicieuses bouchées apéritives aux 3 recettes variées : poivrons-tomates-mozzarella, courgettes grillées-olives et fromage de brebis-épinards. Le tout préparé dans une croustillante bouchée en forme de corolle. La boîte de 150 g - 12 pièces
Ingrédients: Pâte 32% : eau, farines (farine de blé, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée), blanc d'oeuf et oeuf entier en poudre, huile de tournesol , sel. Garnitures 68% : Recette poivrons - tomates - mozzarella : aubergine pré frite à l’huile de tournesol, mozzarella 20,1% , tomate semi-déshydratée 13,9% (tomate, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), poivron rouge semi déshydraté 12,3% (poivron rouge, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), poivron rouge préfrit à l’huile de tournesol 10%, huile d’olive vierge extra, pulpe de citron, fromage frais, ail, sel, romarin, sucre, isolat de fibre de blé, épaississants : gommes xanthane et de guar, poivre, sirop de glucose Recette courgettes grillées - olives : fromage frais, courgette grillée 36,9%, olive noire 9,2% (olive noire, sel), pulpe de citron, huile d’olive vierge extra, basilic, sel, fromages râpés, ail, isolat de fibre de blé, épaississants : gommes xanthane et de guar , poivre, sirop de glucose Recette au fromage de Brebis - épinards : fromage de brebis 48,2%, épinards 24,4%, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), huile d’olive vierge extra, amidon de blé, ail, menthe douce, isolat de fibre de blé, épaississants : gommes xanthane et de guar, poivre, sirop de glucose
Valeurs énergétique moyenne:Kcal 244, kJ 1016
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 7.8 g, Glucides 13.1 g, Lipides 17.4 g
Préparation:Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Sortez le plateau de ses emballages et déposez-le directement sur la grille du four à mi hauteur. Laissez cuire 15 à 17 minutes à 180°C (17 à 19 minutes dans un four traditionnel). A la sortie du four, laissez reposer les bouchées croustillantes 1 minute afin de faciliter le démoulage. Attention : la barquette ne doit pas être placée à une température supérieure à 200°C, ni sous le grill
Info pratique:Présence éventuelle de poisson, soja, fruits à coque, céleri, lupin, mollusque, crustacés.
Conservation:A -18°C dans congélateur

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